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パン職人（利用者さん）とちょこっとエピソードの紹介　その7

15/11/2020

ピケマルシェ365日には
現在11名の個性豊かなパン職人が通所しています。
それぞれのエピソードと共に
シリーズでご紹介していきます。

「Sさん」
自分のテンポがあり、
仕事はゆっくりですが、
とても丁寧できれいに仕上げてくれるSさん。
いつも穏やかで、
どんなに細かい仕事でも頼まれたことは、
根気よく最後まで黙々と取り組んでくれます。
包装はきれいでシーラー作業も
お願いすることが多いです。
兄弟も同じ職場なので、
時々意識してしまうこともありますが、
誰かが笑うと一緒になって笑顔で
その雰囲気を楽しめる、
そんな優しいSさんです。

音楽が好きでコンサートに行ったり、
野球などスポーツ観戦も楽しみの一つです。

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パン職人（利用者さん）とちょこっとエピソードの紹介　その6

11/11/2020

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ピケマルシェ365日には
現在11名の個性豊かなパン職人が通所しています。
それぞれのエピソードと共に
シリーズでご紹介していきます。

「Fさん」
穏やかで、その日の状況によって自分で
必要な仕事の判断ができるFさん。
忙しくて、これをしなければと思う時には、
いつもすっとその仕事をしてくれます。
会話が得意で思いやりがあり、状況報告もしてくれます。
普段は会話が得意なのですが、
販売では人と接する緊張感が高まってしまい、
ドキドキして汗が出ることもあります。
慣れるまでは少しでも緊張がほぐれるよう、
そばで声掛けしています。
写真を撮ることが上手で、
スマホやカメラなど趣味も楽しんでいます。

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パン職人（利用者さん）とちょこっとエピソードの紹介　その5

8/11/2020

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ピケマルシェ365日には
現在11名の個性豊かなパン職人が通所しています。
それぞれのエピソードと共に
シリーズでご紹介していきます。

「Aさん」
手先が器用でクッキーや、
パンの成形などきれいに作ることができるAさん。
パンのトッピングもよく覚えていて、
職員が間違えていると「あぁ」と指さして教えてくれます。
紙やテープを使っての工作も得意で、
自分で作った大事なマスコットを、
そっと作業場や職員室に置くこともあります。
きれいな形状、
見た目を大事にするので、
どの作業でも完成度が高いです。
すべて一人でしたくなる時もありますが、
みんなで一緒に仕事をすることを伝えています。
ピアノ、水泳、ジョギングなど趣味が多く、
絵を描くことも得意です。

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パン職人（利用者さん）とちょこっとエピソードの紹介　その4

4/11/2020

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ピケマルシェ365日には
現在11名の個性豊かなパン職人が通所しています。
それぞれのエピソードと共に
シリーズでご紹介していきます。

「Yさん」
暑い日も、寒い日も毎日50分近くかけて
一人で通所する体力もりもりのYさん。
自発的な言葉は少ないですが、販売は好きで
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」
など挨拶がしっかりできます。
電卓での計算も張り切って行います。
母が同じ職場なので、そばから離れづらくなった
時期がありましたが、現在はそれにも慣れ
「ママ来るよ」と確認しながら、
いない日も理解できるようになってきました。
食べることが大好きで、マフィンや調理した
具材を見てにこにこ笑顔が素敵なYさん。
水泳が得意です。

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パン職人（利用者さん）とちょこっとエピソードの紹介　その3

1/11/2020

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ピケマルシェ365日には
現在11名の個性豊かなパン職人が通所しています。
それぞれのエピソードと共に
シリーズでご紹介していきます。

「Oさん」
どんな仕事でもすぐに覚え、忙しい日も、
職員が少ない日も彼がいれば大丈夫
と思えるほどいつも助けてもらっているOさん。
「Oさん頼むね」の声掛けに
「はい！！わかりました！！」
といつも気持ちの良い返事をしてくれます。
どの仕事にも真面目に取り組む姿勢には、
教えられることがたくさんあります。
壊れたものや、少し破けたもの、
古いものなど気になるところはあり、
タッパーに入っている
様々な材料の名前を書き直したい時があります。
ある日粉糖と粉の名前を間違えてしまったようで、
焼きあがったパンに粉ではなく
粉糖がかかってしまいました。
「Oさん。書き直す時は似た材料がたくさんあるので、
職員に確認して書いて下さい」
と話すと「はい」と一言。
その後必ず確認してくれます。
レジは誰より正確で速いOさんは職員の手本です。

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パン職人（利用者さん）とちょこっとエピソードの紹介　その7

パン職人（利用者さん）とちょこっとエピソードの紹介　その6

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パン職人（利用者さん）とちょこっとエピソードの紹介　その3

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