パン職人の紹介シリーズにつづいて、ともに働く職員をシリーズで紹介していきます。
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「T.Y」さん
​ご自身の経験から、障害のある方の支援をしたいという思いがあり、５月に入職しました。雨の日も、暑い日も徒歩で通勤しています。一人一人のパン職人を理解しようとする気持ちがあり、優しく接することができます。穏やかでおっとりとした印象ですが、体力があり歩くスピードはパン職人に負けないくらい早いです。作業も早く理解しようと、常にメモを取る努力家です。笑顔を忘れず、いつも気持ちの良い挨拶をしてくれます。入職前からご来店いただいており、ピケマルシェの商品をこよなく愛するお客様の一人でもあります。