ピケマルシェ365日では現在
常勤3名、パート5名が仕事をしています。 パン職人の紹介シリーズにつづいて、 ともに働く職員をシリーズで紹介していきます。 「Cさん」 センスが抜群で、ラッピングや包装がとても素敵です。 また、縫物も得意でボロボロのグローブなど縫って補強してくれたり、 作業服や帽子に昼休みを使って名前を縫ってくれたり、 手先がとても器用で、あっという間にきれいに仕上げてくれる才能の持ち主です。 パンや、焼き菓子作りも好きで、知識が豊富です。 美味しいパンを試食で提供してくれたり、いろいろな商品の情報提供もしてくれます。 人権意識が高く、パン職人にもいつも丁寧に接する姿には、見習うことが多いです。 支援の経験年数がまだ短く、時には不安になる事もありますが、 いつもパン職人にとって良い接し方を考えている、前向きな姿勢が素敵なCさんです。
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April 2021
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